日本のわさびを救う JR東日本沿線の湧水を活用して「鉄道わさび」を栽培 | Webマガジン「AXIS」 | デザインのWebメディア

JR東日本スタートアップと、日本の湧水資源を活用したわさび栽培の事業化を進めるグリーンインパクトは、JR東日本沿線の湧水を活用し「鉄道わさび」栽培の実証実験を開始することを発表した。栽培地近辺では、飲食店...…

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情報元: Webマガジン「AXIS」