千葉・館山に大規模酪農場　地元酪農家ら、約400頭飼育

酪農や農畜産物の生産・加工を手がけるSO-up（ソーアップ、千葉県館山市）は館山・神余地区に大規模な酪農場を整備した。12月から搾乳・販売を開始。機械化を進めて搾乳作業の負担を減らし、後継者不足が深…

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情報元: 日本経済新聞 電子版