神戸屋千葉工場　冷凍パン生地を量産

パン製造大手、神戸屋（大阪市）の関東の一大拠点が千葉県大網白里市にある千葉工場だ。主に製造しているのは業務用の冷凍パン生地。日持ちがして手間をかけずに調理できるため、需要が拡大している。神戸屋は冷凍…

本文を見る

情報元: 日本経済新聞 電子版