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千葉県内でジビエの産業化に向けた自治体の取り組みが広がってきた。房総地域を中心に鳥獣による農作物被害に悩む人が多くいる一方、認知度向上を受けて、ジビエの消費量は増加傾向。民間企業と連携したりPRを強…
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情報元: 日本経済新聞 電子版